风冷式工业冷水机是一种用于工业生产过程中冷却降温的设备，其原理主要涉及制冷循环和空气冷却两个方面，具体如下：

制冷循环原理
压缩过程：压缩机将低温低压的制冷剂气体吸入，通过压缩使其压力和温度升高，变成高温高压的制冷剂气体。这一过程增加了制冷剂的内能，为后续的热量交换提供了动力。
冷凝过程：高温高压的制冷剂气体进入冷凝器，在冷凝器中，制冷剂与外界空气进行热交换，由于空气温度相对较低，制冷剂放出热量，使其由气态冷却凝结成液态，此时制冷剂的压力和温度都有所降低，但仍处于高压状态。
节流过程：高压液态制冷剂通过节流阀，节流阀的作用是限制制冷剂的流量，使制冷剂在通过节流阀时压力急剧降低，变成低温低压的液态制冷剂。这一过程是一个等焓过程，制冷剂的温度降低，为蒸发吸热做好准备。
蒸发过程：低温低压的液态制冷剂进入蒸发器，在蒸发器内，制冷剂吸收被冷却物体（如工业生产中的循环水）的热量，由液态蒸发成气态，从而使被冷却物体的温度降低。蒸发后的低温低压制冷剂气体再次被压缩机吸入，开始新的制冷循环。
空气冷却原理
风冷式工业冷水机通过风扇强制空气流动，使空气流经冷凝器和蒸发器等散热部件。在冷凝器处，空气吸收制冷剂放出的热量，使制冷剂冷却凝结；在蒸发器处，空气带走蒸发器表面的热量，强化蒸发器内制冷剂的蒸发吸热过程。通过不断循环流动的空气，将制冷系统产生的热量散发到周围环境中，从而实现对工业生产过程中所需冷却介质的降温冷却。